PSICHODIETOLOGIJA – emocinis valgymas ir valgymo sutrikimai

Mokymai atliepia vieną svarbiausių rinkos tendencijų: pacientams vis dažniau reikia ne dar vieno mitybos plano, o specialisto, kuris padėtų suprasti, kodėl jie valgo nejausdami alkio, kodėl grįžta prie apribojimų ir persivalgymo bei kaip atkurti ramų, sveiką santykį su maistu ir kūnu.

Emocinis valgymas ir valgymo sutrikimai kyla ne vien iš „valios stokos“, o iš sudėtingos emocijų, streso, aplinkos, įpročių ir apetito reguliavimo sąveikos. Gerai suplanuota psichodietologinė intervencija gali padėti mažinti emocinį persivalgymą, gerinti valgymo kontrolę ir ilgalaikius terapijos rezultatus, ypač kai valgymo būdo keitimas derinamas su darbu su psichologiniais mechanizmais.

Mokymų programa:

1. Psichodietologijos pagrindai

• kuo psichodietologija skiriasi nuo klasikinės dietologijos
• biopsichosocialinis valgymo elgesio modelis
• emocijų, streso, įpročių ir aplinkos vaidmuo
• maistas kaip įtampos, atlygio ir palengvėjimo reguliavimas

2. Santykis su maistu

• kaip susiformuoja sutrikęs santykis su maistu
• maistas kaip kontrolė, bausmė, atlygis ir paguoda
• stresas, kortizolis, labai skanus maistas
• alkis, sotumas ir kūno signalai
• įsitikinimai apie maistą, kūną ir „buvimą dietoje“
• priemonės: emocijų dienoraštis, sukėlėjų žemėlapis, alkio ir sotumo skalė

3. Emocinis valgymas

• emocinio valgymo apibrėžimai ir mechanizmai
• emocinio, kompulsinio ir priepuolinio valgymo skirtumai
• kada apribojimai sustiprina persivalgymą
• veiksmingos intervencijos dirbant su emociniu valgymu

4. Valgymo sutrikimai

• anoreksija, bulimija, BED ir transdiagnostinis vaizdas
• įspėjamieji ženklai dietologo kabinete
• raudonos vėliavos ir momentai, kai reikia nukreipti pas psichikos sveikatos specialistą
• dietologo vaidmuo palaikomajame gydyme

5. Motyvacija ir elgesio pokyčiai

• kaip dirbti su ambivalentiškumu
• motyvacinis pokalbis dietologo konsultacijoje
• kaip kalbėtis su pacientu jo negėdinant (užuojauta sau vietoj gėdinimo)
• KET elementai: automatinės mintys, įsitikinimai, darbas su atkryčiu
• ACT: emocijų priėmimas, vertybės, psichologinis lankstumas
• mindfulness ir mindful eating
• tikslų ir pokyčių planų nustatymas
• pasirengimo pokyčiams ugdymas be spaudimo
• ką rodo MI/MET tyrimai valgymo sutrikimų srityje
• tarpdisciplininio bendradarbiavimo pagrindai: psichologas, dietologas, kosmetologas, treneris, terapeutas, gydytojas

6. Psichodietologinės priemonės

• maisto ir emocijų dienoraštis
• sukėlėjų analizė
• darbas su automatinėmis mintimis
• valgymų planavimas be perteklinių apribojimų
• savireguliaciją ir savistabą palaikančios intervencijos

7. Klinikinė dietologija fone

• kaip sudaryti mitybą, palaikančią alkio ir sotumo stabilumą
• ką daryti esant trūkumams ir nereguliariam valgymui
• baltymų, skaidulų, reguliarumo ir mitybos kokybės vaidmuo
• kaip nepakenkti pertekliniais „sveikais“ apribojimais

8. Darbas su pacientu praktikoje

• psichodietologinė anamnezė, psichodietologinės konsultacijos protokolas
• valgymo sutrikimų rizikos vertinimas
• pokalbių scenarijai, darbo sutartis
• 4–12 savaičių darbo planas, pažangos stebėsena
• dokumentacija ir teisinis saugumas
• kompetencijų ribos ir tarpdisciplininis bendradarbiavimas

Darbas su atvejais

• pacientė su persivalgymo priepuoliais, pvz., saldumynai vakare
• pacientė po daugelio dietų ir jojo efekto
• asmuo, kompulsyviai persivalgantis po streso
• paauglė, lyginanti savo kūną socialiniuose tinkluose
• pacientė su ortoreksija ir „nešvaraus maisto“ baime
• asmuo po estetinių procedūrų, stipriai susitelkęs į išvaizdą

Nauda

• Išmoksite atpažinti mechanizmus, slypinčius už emocinio valgymo ir sutrikusio santykio su maistu.
• Įgysite praktinių priemonių darbui su pacientu, turinčiu persivalgymo priepuolių, kompulsijų ir stipraus ambivalentiškumo.
• Geriau atskirsite situacijas, kai pakanka mitybos intervencijos, nuo tų, kurioms reikia bendradarbiavimo su psichoterapeutu ar psichiatru.
• Išmoksite kalbėtis be spaudimo, gėdinimo ir perteklinės kontrolės.
• Kursite veiksmingesnes ir saugesnes rekomendacijas žmonėms, kuriems nesiseka su klasikine svorio mažinimo dieta.
• Išplėsite kabineto pasiūlą šiuo metu labai paklausia kompetencija – EBM pagrįstu psichodietologiniu darbu.

Kam skirta

Mokymai skirti dietologams, psichodietologams, psichologams, terapeutams, sveikatos koučeriams ir specialistams, dirbantiems su pacientais, kuriems sunku kontroliuoti valgymą, kurie valgo emociškai ar turi įsitvirtinusių mitybos modelių. Programa tiks ir tiems, kurie nori kliniškiau ir saugiau dirbti su pacientais, turinčiais valgymo sutrikimų simptomų.

DUK

Ar kursas skirtas tik valgymo sutrikimams?

Ne. Kursas apima ir santykį su maistu, emocinį valgymą, kompulsyvų užkandžiavimą, darbą su alkiu ir sotumu bei elgesio pokyčių elementus.

Ar mokymai labiau psichologiniai ar dietologiniai?

Jie tarpdisciplininiai. Jungia klinikinę dietologiją, pokyčių psichologiją ir praktines darbo su pacientu priemones, nes tyrimai rodo, kad vien dietologinio modelio paprastai nepakanka.

Ar kursas moko dirbti su pacientu, turinčiu BED ar bulimiją?

Taip, mitybos specialisto kompetencijų ribose. Kursas parodo, kaip atpažinti įspėjamuosius ženklus, kaip palaikyti pacientą ir kada būtina nukreipti pas psichoterapeutą ar psichiatrą.

Ar bus priemonių darbui kabinete?

Taip. Programa numato praktines priemones: psichodietologinę anamnezę, sukėlėjų analizę, darbą su ambivalentiškumu, dienoraščius ir įpročių keitimą palaikančias schemas.

Ar kursas paremtas moksliniais tyrimais?

Taip. Programos struktūra remiasi naujausiomis apžvalgomis ir metaanalizėmis apie emocinį valgymą, BED gydymą, motyvaciją keistis ir elgesio intervencijų veiksmingumą.

Užsiregistruokite į mokymus ir išmokite kliniškai, saugiai bei įrodymais pagrįstai dirbti su santykio su maistu pokyčių procesu.
Pradėkite mokytis jau dabar ir ugdykite kompetencijas, kurių pacientams šiandien iš tiesų reikia.