Dietetyk -Zdrowe i syte odchudzanie

Dietetyk – zdrowe i syte odchudzanie

Szkolenie pokazuje, jak planować redukcję masy ciała w oparciu o aktualną wiedzę naukową tak, aby klient nie odczuwał ciągłego głodu, zachował energię i masę mięśniową, a uzyskane efekty były trwałe. Program łączy fizjologię apetytu, praktyczne komponowanie jadłospisów i psychodietetykę.

Program szkolenia

Moduł 1. Fizjologia odchudzania

• bilans energetyczny i realne zapotrzebowanie
• adaptacja metaboliczna – dlaczego redukcja „staje”
• rola mięśni i aktywności (NEAT) w utrzymaniu efektów

Moduł 2. Sytość i regulacja apetytu

• hormony głodu i sytości (grelina, leptyna, GLP-1, PYY)
• gęstość energetyczna posiłków
• rola białka, błonnika, wody i objętości posiłku
• indeks i ładunek glikemiczny a napady głodu

Moduł 3. Planowanie sytego jadłospisu

• jak komponować posiłki o niskiej gęstości energetycznej
• rozkład posiłków w ciągu dnia
• zdrowe przekąski i zamienniki
• jadłospisy dla osób zapracowanych

Moduł 4. Redukcja bez efektu jo-jo

• tempo redukcji a utrzymanie efektów
• przerwy dietetyczne (diet break) i wychodzenie z redukcji
• plan utrzymania masy ciała

Moduł 5. Psychodietetyka i nawyki

• jedzenie emocjonalne i podjadanie
• budowanie nawyków małymi krokami
• motywacja i praca z nawrotami

Moduł 6. Praca z klientem

• wywiad i ocena stanu wyjściowego
• ustalanie realnych celów
• monitorowanie postępów
• kiedy skierować klienta do lekarza

✔ konkretne protokoły – studium przypadku ✔ bazowe wersje jadłospisów ✔ zasady suplementacji ✔ praca z klientem i indywidualizacja diety