Dietoterapeutas širdies ir kraujagyslių ligų srityje

Dietologija sergant širdies ir kraujagyslių ligomis – mokymų aprašymas

Mokymai paremti naujausiais moksliniais įrodymais ir tokių organizacijų kaip European Society of Cardiology, American Heart Association ir World Health Organization gairėmis.

Programa sutelkta į realų mitybos poveikį klinikiniams žymenims, įskaitant:

• MTL, DTL, TG
• CRB ir uždegimą
• arterinį kraujospūdį
• endotelio funkciją
• oksidacinį stresą
• kraujo krešumą

Mokymai parodo, kaip mityba:
✔ mažinti MTL cholesterolį
✔ gerinti kraujagyslių elastingumą
✔ mažinti uždegimą
✔ palaikyti širdies veiklą
✔ mažinti infarkto ir insulto riziką

Pagrindinės mokymų sritys

• aterosklerozės (Atherosclerosis) patofiziologija
• lipidograma ir jos optimizavimas
• Viduržemio jūros ir DASH dietos
• mikrobiotos vaidmuo (TMAO)
• mityba esant:
  • hipertenzijai
  • koronarinei širdies ligai
  • širdies nepakankamumui
• tyrimų interpretavimas (CRB, ApoB, homocisteinas)

Klinikinės išvados

✔ didžiausią poveikį turi visas mitybos modelis, o ne pavienė medžiaga
✔ MTL, kraujospūdį ir uždegimą galima reikšmingai sumažinti mityba
✔ papildai yra palaikymas, o ne gydymo pagrindas
✔ mikrobiota ir metabolitai (TMAO) – nauja svarbi sritis

Svarbūs mitybos komponentai (evidence-based)

Riebalai ir lipidai

• omega-3 rūgštys (EPA/DHA)
• alyvuogių aliejus (MUFA)
• augaliniai steroliai / stanoliai

Skaidulos

• beta gliukanai (avižos)
• psilis
• fermentuojamos skaidulos (SCFA)

Polifenoliai

• resveratrolis
• flavonoidai (kakava, arbata)
• antocianinai

Mineralai ir vitaminai

• magnis
• kalis
• vitaminai D, K2
• B grupės vitaminai (homocisteinas)

Papildai

Kokius, kada ir kokiomis dozėmis vartoti…

• omega-3 (↓ TG, ↓ širdies rizika)
• augaliniai steroliai (↓ MTL 7–10 %)
• skaidulos (↓ MTL, geresnė glikemija)

• kofermentas Q10 (širdies nepakankamumas)
• česnakas (kraujospūdis, MTL)
• berberinas (lipidai, gliukozė)
• kurkuminas (uždegimas)

• vitaminas D (esant trūkumui)
• magnis (kraujospūdis)
• NAC (oksidacinis stresas)

Po mūsų mokymų gausite

✔ konkretūs protokolai – atvejų analizė
✔ baziniai mitybos variantai dažniausiems poreikiams
✔ svarbių papildų sąrašą ir dozes
✔ darbo su pacientu praktiką, mitybos individualizavimą