Asmeninis dietologas – mitybos koučeris

Mokymai „Asmeninis dietologas – mitybos koučeris“ jungia šiuolaikinę, moksliniais įrodymais pagrįstą dietologiją su elgesio pokyčių psichologija, koučingu ir individualizuotu požiūriu į klientą. Programa remiasi naujausiomis tokių organizacijų kaip World Health Organization, American Psychological Association gairėmis ir tokiais metodais kaip Motivational Interviewing.

Mokymai parengia visapusiškai dirbti su klientu – ne tik sudarant mitybos planus, bet visų pirma siekiant realaus gyvenimo būdo pokyčio, geresnės sveikatos, savijautos, koncentracijos, energijos ir ilgaamžiškumo.

Programa atsižvelgia į:

• individualius metabolinius poreikius
• genetines predispozicijas ir sveikatos profilį
• gyvenimo būdą, stresą, miegą ir fizinį aktyvumą
• psichologinius valgymo veiksnius

Mokymų tikslai

✔ metabolinės ir hormoninės sveikatos gerinimas
✔ didesnė energija, koncentracija ir psichinis darbingumas
✔ civilizacijos ligų prevencija (pvz., Type 2 Diabetes, Cardiovascular Disease)
✔ ilgalaikio mitybos įpročių keitimo mokymasis
✔ koučingo ir darbo su klientu kompetencijų ugdymas

Mokymų programa

1. Asmeninės dietologijos pagrindai

• mitybos individualizavimas
• metabolizmas ir organizmo adaptacija
• žarnyno mikrobiota ir jos poveikis sveikatai
• nutrigenomika (genai ir mityba)

2. Mitybos komponentai ir jų poveikis organizmui

• makroelementai (baltymai, riebalai, angliavandeniai)
• mikroelementai ir vitaminai
• funkciniai komponentai (polifenoliai, antioksidantai)
• priešuždegiminis maistas

3. Papildai dietologo darbe

Svarbiausios grupės:

• vitaminas D, magnis, omega-3
• adaptogenai (ašvaganda, rodiola)
• probiotikai ir prebiotikai
• nootropai (koncentracija ir pažintinės funkcijos)

➡️ Kaip parinkti papildus individualiai
➡️ Kada papildai prasmingi, o kada ne

4. Valgymo psichologija ir įpročių keitimas

• valgymo elgesio mechanizmai
• emocinis valgymas
• priklausomybė nuo maisto
• darbo su sutrikimais pagrindai (pvz., Binge Eating Disorder)

5. Mitybos koučingas

• koučingo pokalbio modelis
• aktyvus klausymasis
• transformuojantys klausimai
• darbas su tikslais ir vertybėmis

6. Motyvaciniai metodai

• apdovanojimų ir paskatinimų sistema
• žaidybinimas (konkurencija, iššūkiai)
• sėkmių planas (micro wins)
• įpročių formavimas (habit stacking)
• pažangos stebėsena

7. Darbas su klientu žingsnis po žingsnio

• pirmasis pokalbis
• gyvenimo būdo analizė
• veiksmų planas
• kliento lydėjimas
• kaip susidoroti su „motyvacijos stoka“

8. Dietoterapija ir palaikymas esant sutrikimams

• palaikymas esant valgymo sutrikimams
• bendradarbiavimas su psichologu
• dietologo kompetencijų ribos

Svarbiausi organizmą palaikantys komponentai

• omega-3 rūgštys (smegenys, širdis)
• skaidulos (žarnynas, metabolizmas)
• polifenoliai (antioksidacija)
• magnis (nervų sistema)
• vitaminas D (imunitetas, hormonai)
• probiotikai (mikrobiota)

Rezultatai po mokymų

✔ gebėjimas dirbti asmeniniu dietologu
✔ veiksmingas klientų lydėjimas
✔ geresnė klientų sveikata (energija, kūno masė, žymenys)
✔ koučingo ir psichologinės kompetencijos
✔ ilgalaikių rezultatų kūrimas